焼き魚の定食店「飯・汁・魚 みつぼしや」の1号店「ドーチカ店」が、2026年11月5日（木）に、大阪市北区堂島1丁目の堂島地下街（ドーチカ）9号にグランドオープンします。営業は10:00〜20:00（ラストオーダー19:30）、席数は30席です。開店から11/30までは、15時以降に来た人が「ごはん・豚汁のおかわり無料」か「小鉢『おめぐり』2品プレゼント」を選べます。
行く前に確かめること
開店：11/5（木）。堂島地下街9号（北区堂島1丁目）。10:00〜20:00（L.O.19:30）。30席。お弁当・お持ち帰りコーナーあり
こんな人向け：梅田・北新地周辺で焼き魚の定食を食べたい人、15時以降に使う人
最終確認：2026年10月24日 14:12（運営会社コズミックダイナーのプレスリリース、10/23付で確認）
確認済み：開店日、所在地、営業時間、席数、オープン記念の内容と条件、メニューの種類、今後の出店計画
まだ確認できていないこと：定食の値段、店の電話番号、定休日（発表に記載なし。会社の代表電話は発表にあるが、店の番号ではない）
TOC
店の概要（運営会社のプレスリリース）
- 店名：飯・汁・魚 みつぼしや ドーチカ店。ブランドの1号店
- グランドオープン：2026年11月5日（木）。前日の11/4（水）に報道関係者向けのレセプションがあります
- 所在地：大阪市北区堂島1丁目 堂島地下街9号
- 営業時間：10:00〜20:00（L.O.19:30）
- 席数：30席（カウンター席とテーブル席）
- テイクアウト：お弁当・お持ち帰りコーナーがあります
- 公式Instagram：https://www.instagram.com/mitsuboshiya_dotica/
- 運営：株式会社コズミックダイナー（大阪市北区）。2025年10月に開いた天満店を0号店・テスト店舗として運営してきました
メニューのこだわり（プレスリリース）
- 飯：全国から選んだ日本米を、店で炊きたてで出す
- 汁：毎朝、出汁から仕込む貝汁と豚汁
- 魚：市場を通さず仕入れる「一番買い」。名物は「とろさばの塩焼き定食」で、脂のり21％以上、魚体600g以上のさばを使い、灰干し製法で仕上げる
- 天満店で人気の定食：1位「とろさばの塩焼き定食」、2位「焼き魚2種 おまかせ定食」、3位「ごまサバ丼」（約2か月前の新メニュー）
- 小鉢「おめぐり」：だし巻き玉子、とろろ、明太子、納豆など15種類から選んで、定食をカスタマイズできる
値段は、プレスリリースに書かれていません。
オープン記念キャンペーン（条件つき）
- 期間：2026年11月5日（木）〜11月30日（月）
- 対象：15時以降に来店した人
- 特典（どちらか1つ）：「ごはん・豚汁のおかわり無料」または「小鉢『おめぐり』2品プレゼント」
- 条件：スタッフに「オープンセール内容を見た」と一言伝える
行くタイミングの計算（目安）
- キャンペーンは11/5から11/30までの26日間です（カレンダーからの数え方）
- 対象は15時以降で、営業は20:00まで（L.O.19:30）なので、特典を使える時間は、最大で4時間半です（15:00〜19:30）
- 11〜14時台のランチの時間は、特典の対象外です。特典を使うなら、15時以降に着く必要があります（発表の「15時以降」から）
- 席は30席です。開店日11/5は木曜日で、前日11/4に報道向けのレセプションがあります
今後の出店（プレスリリース）
ドーチカ店のあと、2026年12月に八尾エリアへ出店する予定です。2027年以降も、月1店舗のペースを目指すと発表されています。
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情報源
- 株式会社コズミックホールディングス「「みつぼしや」1号店が大阪・ドーチカ店に11月5日グランドオープン！」（2026年10月23日）：https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000047.000033002.html（2026年10月24日に確認）
アイキャッチ：堂島川と中之島周辺（撮影 Kansai explorer／CC BY 3.0。文字を加工。撮影は2010年）
